O książce: 2000 / „Chleb i szynka” to najszczersza powieść Bukowskiego. Podobnie jak „Przygody Huckleberry Finna” i „Buszujący w zbożu”, jest ona napisana z punktu widzenia podatnego na wpływy dziecka zmagającego się z dwulicowością, pretensjonalnością i próżnością świata dorosłych. Dziecko stopniowo odkrywające alkohol i kobiety, hazard i bójki, D.H. Lawrence i Hemingway, Turgieniew i Dostojewski.